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Kit Modeladora semiautomática de empadas Robopresser – KIT COMPLETO

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10 em estoque

Descrição

Produto composto por:
1 – PÇ – Modeladora semi-automática ME-03 220 VAC c/ extrator de fôrmas (empada)
1 – CJ – Conj. matriz cônica base/ punção (para abrir o fundo)
1 – CJ – Conj. prensa tampa 110 mm (para abrir a tampa)
1 – CJ – Punção fechamento curvo ou reto (para fechar o salgado)

Características:
– Contador digital de ciclos;
– Ideal para massa podre ou semi-podre;
– Comando bimanual e dispositivos de segurança (conformidade com a NR-12);
– Matrizes usinadas conforme fôrmas do cliente;
– Permite colocar marcadores de recheios na tampa (opcional);
– Fácil desmontagem e higienização.

Dados técnicos:
-Tensão (padrão): Entrada 220 VAC 1F/ Saída 220 VAC 3 F
– Central de comando: Inversor de frequência
– Corrente de operação: 3 A
– Potência motor: 1/3 cv (242 W)
– Ajuste de velocidade (Inversor de freq.): 60 a 75 Hz
– Dimensão modeladora (comp x larg x alt): 70 X 38 x 38 cm
– Dimensões embalagem (comp. x larg. x alt.): 74 x 42 x 40 cm
– Estrutura equipamento: Aço com pintura eletrostática branca
– Peso bruto: 27 Kg
– Material matriz(es): polietileno de alta densidade (atóxico) ideal para aplicação de prensagem de alimentos.
– Cor: Branco
Faixa de temperatura recomendada de operação: 8 a 30 ºC
Capacidade média de operação: 10 ciclos/minuto

 

Kit completo para fabricar o fundo, a tampa e o fechamento da empada, além de marcadores opcionais de recheio. Faz quiches e mini tortas também…

Com a utilização dos marcadores ganha-se significativo aumento de produção além de oferecer marcações idênticas em todos os salgados. Os marcadores podem ser confeccionados em até dois caracteres (letras e/ou símbolos) conforme necessidade do cliente, sem custo adicional. Valor unitário R$55,00.

Devido a redução do contato físico da massa com a mão do operador os resultados obtidos garantem alta qualidade e padronização de produção dos salgados.

 

Informação adicional

Peso 30.00 kg

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