Quem frita salgadinhos para vender sabe que, para ficarem bonitos e sem resquícios de fritura, é necessária uma fritadeira limpa. Se você já percebeu isso, sabe que limpar uma fritadeira com eficiência pode, indiretamente, aumentar os lucros do seu negócio. Por isso, no post de hoje você vai conferir 6 dicas para deixar sua fritadeira limpa e pronta para […]
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Salgados para entrega: aprenda como embalar os alimentos
Apesar da crise que o país vem enfrentando nos últimos tempos, o ramo alimentício é um dos que mais crescem, principalmente quando essa atividade está voltada para o fornecimento de alimentos para eventos especiais — como é o caso de salgadinhos para festas. Porém, apesar de ser um grande nicho do mercado e de ter boas chances […]
Salgados para entrega: embalagem para os salgados encontre a melhor
Apesar da crise que o país vem enfrentando nos últimos tempos, o ramo alimentício é um dos que mais crescem, principalmente quando essa atividade está voltada para o fornecimento de alimentos para eventos especiais — como é o caso de salgadinhos para festas. Porém, apesar de ser um grande nicho do mercado e de ter boas chances […]
Entenda como escolher uma seladora a vácuo
O uso da seladora a vácuo pode trazer vários benefícios, conservando vários alimentos com comodidade e prolongando o seu frescor. Hoje em dia você pode verificar a enorme quantidade de produtos embalados a vácuo nos supermercados, e a tendência é aumentar cada vez mais, devido as vantagens proporcionadas. Mas como escolher uma seladora a vácuo? […]
Como fritar salgados sem estourar?
Quem entende de cozinha sabe que esse ambiente é um grande laboratório. Por isso, conhecer os truques que fazem das receitas um sucesso é essencial para quem gosta de preparar as mais variadas delícias gastronômicas, desde um simples ovo até um prato mais elaborado. No post de hoje, você vai aprender como fritar salgados sem estourar, evitando acidentes que podem […]
Aprenda 5 dicas para congelar salgados!
Uma das preocupações mais comuns quando se produz salgados para grandes encomendas é a maneira de conservá-los, afinal, sabe-se que a validade deles não é muito longa. É por essa razão que congelar salgados é tão importante. O processo garante a qualidade dos petiscos, mantendo o seu sabor e a validade dentro de um período […]
Conheça 7 receitas incríveis de empada
Quer conhecer algumas receitas de empada que vão fazer sucesso com a sua clientela? A história da empada é bastante curiosa: reza a lenda que um padeiro muito criativo que vivia no sul da França descobriu, em seus experimentos culinários, uma massa de trigo e manteiga sem fermento que era praticamente impossível de modelar. ►Máquinas […]
Inspire-se! Aprenda 3 receitas de coxinha
A coxinha é um salgado bastante consumido em todos os cantos do país: seja num bar com os amigos, seja em aniversários, ela sempre está presente. A popularidade fez com que surgissem novas receitas de coxinha, assadas e fritas, para, assim, atender a um público cada vez mais sedento (ou faminto?) por novidades. ► Máquina […]
Como aumentar as vendas de salgados nas festas de fim de ano
Se você tem um negócio de vendas de salgados precisa se preparar para as festas de fim de ano. Os muitos eventos que acontecem no mês de dezembro é uma ótima oportunidade de aumentar as vendas e lucros. Na maioria das festas de Natal, ano novo e confraternizações de empresas há pedidos de salgadinhos, então […]